ஆந்திராவின் ஒற்றைத் தலைநகராக அமராவதியை அங்கீகரிக்கும் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க மசோதா இன்று மக்களவையில...

கனிந்த வாழைப்பழங்களைக் கொண்டு முட்டை மற்றும் ஓவன் இல்லாமல் வீட்டிலேயே பஞ்சுபோன்ற கேக் செய்வது எப்படி...

முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வைத்து இழை இழையாகச் செய்யப்படும் முட்டமாலை, மலபார் முஸ்லிம் திருமணங்களில் தவ...

கேரள பாரம்பரிய இனிப்பு வகையான உன்னியப்பம் செய்வதற்கு வாழைப்பழம் மற்றும் மாவு ஊறும் நேரம் மிக முக்கிய...

கேரளாவின் அடையாளமான கோழிக்கோடு ஹல்வாவை வீட்டிலேயே செய்வது மிகவும் எளிது. மைதா மாவை முறையாகப் புளிக்க...

காரசாரமான ஆந்திரா உணவுகளை விரும்புபவர்களுக்காக, பாரம்பரியமான கண்டி பொடி (Ghee Podi) மற்றும் முத்தா ப...