முடக்கத்தான் கீரை: மூட்டுவலி, முதுகுவலி மற்றும் வாத நோய்களைத் தீர்க்கும் சஞ்சீவி
முன்னுரை: இயற்கை நமக்கு அளித்த உணவுப் பொருட்களிலேயே சிறந்த மருந்தாகச் செயல்படக்கூடிய பல மூலிகைகள் உள்ளன. அவற்றில் மிக முக்கியமான, நம் முன்னோர்கள் அன்றாடம் பயன்படுத்தி வந்த ஒரு அற்புதமான கீரைதான் "முடக்கத்தான் கீரை" (Balloon Vine). பெயரிலேயே இதன் மருத்துவக் குணம் அடங்கியுள்ளது. 'முடக்கு + அறுத்தான் = முடக்கறுத்தான்'. காலப்போக்கில் இது மருவி முடக்கத்தான் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது, மனித உடலை முடக்கிப் போடும் வாத நோய்களை அறுத்து எறியும் வல்லமை கொண்டதால் இதற்கு இந்தப் பெயர் வந்தது.
இன்றைய நவீன காலத்தில், இளம் வயதினர் முதல் முதியவர்கள் வரை பெரும்பாலானோர் சந்திக்கும் முக்கியப் பிரச்சனைகளான மூட்டுவலி, முதுகுவலி, நரம்பு வலி மற்றும் வாத சம்பந்தமான நோய்களுக்கு முடக்கத்தான் கீரை ஒரு மிகச்சிறந்த இயற்கை வலி நிவாரணியாகச் செயல்படுகிறது. இதன் முழுமையான மருத்துவப் பயன்கள் மற்றும் இதனை எப்படி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் என்பதைப் பற்றி இங்கு விரிவாகக் காண்போம்.
1. மூட்டுவலி மற்றும் முடக்கு வாதத்திற்கு அருமருந்து (Joint Pain & Arthritis)
வயதாக வயதாக மூட்டுகளில் உள்ள பசைத்தன்மை குறைவதாலும், யூரிக் அமிலம் (Uric acid) மூட்டுகளில் படிவதாலும் கடுமையான மூட்டுவலி மற்றும் முடக்கு வாதம் (Arthritis) ஏற்படுகிறது.
இயற்கை வலி நிவாரணி: முடக்கத்தான் கீரையில் இயற்கையாகவே வீக்கத்தைக் குறைக்கும் (Anti-inflammatory) தன்மை உள்ளது. இதனைத் தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்து வரும்போது, மூட்டுகளில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் வலி படிப்படியாகக் குறையும்.
பசைத்தன்மையை மீட்டெடுத்தல்: மூட்டுகளுக்கு இடையே உள்ள சினோவியல் திரவத்தை (Synovial fluid) சீராக சுரக்கச் செய்து, மூட்டுகள் உராயாமல் தடுத்து, வளைந்து கொடுக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இதனால் மாடிப்படிகளில் ஏறும்போதும், உட்கார்ந்து எழும்போதும் ஏற்படும் மூட்டுவலி குணமாகும்.
2. முதுகுவலி மற்றும் உடல் வலி நீங்க (Back Pain Relief)
கணினி முன்பு மணிக்கணக்கில் உட்கார்ந்து வேலை செய்வது, சரியான தோரணையில் (Posture) அமராமல் இருப்பது, மற்றும் இருசக்கர வாகனங்களில் நீண்ட தூரம் பயணிப்பது போன்ற காரணங்களால் பலருக்கும் முதுகுவலி மற்றும் இடுப்பு வலி ஏற்படுகிறது.
முடக்கத்தான் கீரையை சூப் அல்லது ரசமாக செய்து வாரம் இருமுறை குடித்து வந்தால், தண்டுவடம் மற்றும் இடுப்புப் பகுதியில் உள்ள தசைகள் வலுவடையும். தசைப்பிடிப்பு மற்றும் தசை இறுக்கம் தளர்ந்து, நாள்பட்ட முதுகுவலி மற்றும் உடல் வலியில் இருந்து நிரந்தர தீர்வு கிடைக்கும்.
3. நரம்பு வலி மற்றும் நரம்புத் தளர்ச்சிக்குத் தீர்வு (Nerve Pain & Weakness)
உடலில் நரம்புகள் பலவீனமடையும் போது, கை, கால்களில் நடுக்கம், நரம்பு இழுத்தல், மற்றும் நரம்பு வலி (Neuralgia) ஏற்படும். முடக்கத்தான் கீரை நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த டானிக் ஆகச் செயல்படுகிறது.
நரம்புகளை வலுவாக்கும்: இதில் உள்ள தாது உப்புக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நரம்புகளுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளித்து, நரம்புத் தளர்ச்சியைப் போக்குகின்றன.
பக்கவாதத்தைத் தடுக்கும்: மூளைக்குச் செல்லும் நரம்புகளைத் தூண்டி, ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குவதால், பக்கவாதம் (Paralysis) போன்ற கொடிய நரம்பு நோய்கள் வரும் அபாயத்தை இது முன்கூட்டியே தடுக்கிறது.
4. வாத சம்பந்தமான நோய்களை வேரறுக்கும் (Cures Vatha Diseases)
சித்த மருத்துவத்தின்படி, மனித உடலை இயக்கும் வாதம், பித்தம், கபம் ஆகிய மூன்றில் 'வாதம்' சீர்கெடும் போதுதான் உடலில் வலிகளும், முடக்கமும் ஏற்படுகின்றன. வாதத்தினால் வரக்கூடிய 84 வகையான நோய்களில் பெரும்பாலானவற்றை குணப்படுத்தும் சக்தி முடக்கத்தான் கீரைக்கு உண்டு. உடலில் தேங்கியுள்ள தேவையற்ற வாத நீரை (வாயுவை) மலம் மற்றும் சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றி உடலை லேசாக்குகிறது.
பிற மருத்துவப் பயன்கள்:
மலச்சிக்கல் நீங்கும்: இதில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து (Fiber), குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி, நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோய்களைக் குணமாக்குகிறது.
சரும நோய்கள் குணமாகும்: முடக்கத்தான் கீரையை நன்கு அரைத்து, சொரி, சிரங்கு, மற்றும் படை உள்ள இடங்களில் பூசி வந்தால், சரும நோய்கள் விரைவாக மறைந்துவிடும்.
மாதவிடாய் பிரச்சனைகள்: பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் அடிவயிற்று வலி மற்றும் இடுப்பு வலியைப் போக்க முடக்கத்தான் கீரை ரசம் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
சளி மற்றும் இருமல்: இது உடலில் உள்ள கபத்தைக் (சளி) கரைத்து வெளியேற்றும் தன்மை கொண்டது. ஆஸ்துமா மற்றும் நாள்பட்ட இருமலால் அவதிப்படுபவர்கள் இதன் சாற்றைக் குடித்து வருவது நல்லது.
முடக்கத்தான் கீரையை எப்படிப் பயன்படுத்துவது?
இதனை நேரடியாக அப்படியே பச்சையாகச் சாப்பிடுவது சற்று கசப்பாக இருக்கும். எனவே இதனை சுவையான உணவாக மாற்றிச் சாப்பிடலாம்:
முடக்கத்தான் தோசை: முடக்கத்தான் கீரையை நன்கு கழுவி, மிக்ஸியில் லேசாக அரைத்து, வழக்கமான தோசை மாவுடன் கலந்து தோசையாக வார்த்துச் சாப்பிடலாம். இது மிகவும் சுவையாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள்.
முடக்கத்தான் ரசம் / சூப்: கீரையை சிறிதளவு மிளகு, சீரகம், பூண்டு, தக்காளி சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைத்து சூப்பாகவோ அல்லது ரசமாகவோ செய்து மதிய உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். மூட்டுவலிக்கு இது ஒரு உடனடி நிவாரணி.
வெளிப்பூச்சு எண்ணெய் (Pain Relief Oil): முடக்கத்தான் கீரைச் சாற்றுடன் நல்லெண்ணெய் அல்லது விளக்கெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு காய்ச்சி, தைலமாகத் தயாரித்து வைத்துக்கொள்ளலாம். வலி உள்ள மூட்டுகள் மற்றும் முதுகுப் பகுதியில் இந்த எண்ணெயைத் தடவி லேசாக மசாஜ் செய்து வர, வலி பறந்துபோகும்.
கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:
முடக்கத்தான் கீரை சற்று வெப்பத் தன்மை கொண்டது. எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இதனை அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது; மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
வாரம் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை இதனை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது போதுமானது. அளவுக்கு அதிகமாகச் சாப்பிட்டால் சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
வலி நிவாரணி மாத்திரைகளை (Painkillers) தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் சிறுநீரகம், கல்லீரல் போன்ற உள்ளுறுப்புகள் பாதிக்கப்படும் அபாயம் உள்ளது. ஆனால், எவ்வித பக்க விளைவுகளும் இல்லாமல், மூட்டுவலி, முதுகுவலி மற்றும் வாத நோய்களை வேரறுக்கும் அற்புத சக்தி முடக்கத்தான் கீரைக்கு மட்டுமே உண்டு. நமது பாரம்பரிய உணவான முடக்கத்தான் கீரையை மீண்டும் நம் சமையலறையில் சேர்த்து, வலிகள் இல்லாத ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ்வோம்!
(பொறுப்புத்துறப்பு: இங்கு வழங்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. தீவிர மூட்டுவலி அல்லது நரம்புப் பிரச்சனைகளுக்கு, இம்முறைகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த சித்த அல்லது ஆயுர்வேத மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது சிறந்தது.)