30 கிலோ ராட்சச இட்லி! தத்ரூபமாக செதுக்கப்பட்ட மு.க.ஸ்டாலின் உருவம்

30 கிலோ ராட்சச இட்லியில் முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின்: இணையத்தை ஆக்கிரமிக்கும் வைரல் வீடியோ!

தமிழகத்தில் அரசியல் என்பது வெறும் செய்தியாக மட்டுமல்லாமல், மக்களின் உணர்வுகளோடும் அன்றாட வாழ்வோடும் கலந்த ஒரு விஷயமாகும். தங்களுக்குப் பிடித்த தலைவர்கள் மீதுள்ள அன்பையும் மரியாதையையும் வெளிப்படுத்த தொண்டர்களும் பொதுமக்களும் பல்வேறு ஆக்கபூர்வமான வழிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது வழக்கம். அந்த வகையில், தற்போது இணையத்தை முழுமையாக ஆக்கிரமித்திருக்கும் ஒரு வீடியோ அனைவரையும் ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியுள்ளது. சென்னையில் உள்ள சமையல் கலைஞர்கள் சிலர் ஒன்றிணைந்து, 30 கிலோ எடையில் ஒரு பிரம்மாண்டமான இட்லியைத் தயாரித்து, அதில் முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் உருவத்தையும், திராவிட முன்னேற்றக் கழகத்தின் (திமுக) அதிகாரப்பூர்வ சின்னமான உதயசூரியனையும் தத்ரூபமாகச் செதுக்கி அசத்தியுள்ளனர்.

இந்த வீடியோ தற்போது சமூக வலைதளங்களில் பல ஆயிரக்கணக்கான லைக்ஸ்களையும் ஷேர்களையும் குவித்து, 'வைரல் ட்ரெண்டிங்கில்' முதலிடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இந்த பிரம்மாண்ட படைப்பு எப்படி உருவானது? இதன் பின்னணியில் உள்ள உழைப்பு என்ன? என்பதைப் பற்றி இந்த விரிவான செய்திக் கட்டுரையில் காண்போம்.

உணவுக்கலையில் ஒரு புதுமை: 30 கிலோ ராட்சச இட்லி

பொதுவாக தென்னிந்தியர்களின், குறிப்பாக தமிழர்களின் அன்றாட காலை உணவில் இட்லிக்கு ஒரு முக்கிய இடமுண்டு. மிக எளிமையான, ஆரோக்கியமான இந்த உணவை ஒரு கலைப்படைப்பாக மாற்றுவது என்பது அவ்வளவு எளிதான காரியம் அல்ல. ஒரு சாதாரண இட்லியைத் தயாரிப்பதற்கே சரியான பதத்தில் மாவு அரைத்து, சரியான வெப்பநிலையில் வேகவைக்க வேண்டும். அப்படியிருக்கையில், 30 கிலோ எடையில் ஒரே ஒரு பிரம்மாண்ட இட்லியைத் தயாரிப்பது என்பது மிகப் பெரிய சவாலாகும்.

சென்னையைச் சேர்ந்த திறமையான சமையல் கலைஞர்கள் குழு ஒன்று இந்தச் சவாலை வெற்றிகரமாக செய்து முடித்துள்ளது. இதற்காகவே பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பிரம்மாண்டமான பாத்திரம், அதற்கேற்ற இட்லித் துணி மற்றும் அடுப்பு ஆகியவை பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. 30 கிலோ எடையுள்ள மாவை சரியான பதத்தில் ஊற்றி, உள்ளே எந்தப் பகுதியும் வேகாமல் இருந்துவிடக் கூடாது என்பதற்காக மிகுந்த கவனத்துடன், பல மணி நேரங்கள் பொறுமையாக இதனை வேகவைத்துள்ளனர். இட்லி சிறிதளவு கூட விரிசல் விடாமல், ஒரு முழுமையான வட்ட வடிவ கேக் போல வெளிவந்தது சமையல் கலைஞர்களின் தொழில் நேர்த்தியைக் காட்டுகிறது.

தத்ரூபமாக செதுக்கப்பட்ட முதல்வர் உருவமும் உதயசூரியன் சின்னமும்

இட்லியை வெற்றிகரமாக வேகவைத்து எடுத்தது ஒரு சாதனை என்றால், அதன் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட வேலைப்பாடுகள் மற்றொரு பிரம்மாண்ட சாதனையாகும். சூடான மற்றும் மென்மையான இட்லியின் மீது எந்த ஒரு உருவத்தையும் செதுக்குவது என்பது மிகவும் கடினமான நுண்கலையாகும். இட்லி சற்று உதிர்ந்தாலோ அல்லது சிதைந்தாலோ முழு முயற்சியும் வீணாகிவிடும்.

ஆனால், இந்த சமையல் கலைஞர்கள் অত্যন্ত லாவகமாக, சிறப்பு உணவு செதுக்கும் கருவிகளைப் (Food Carving Tools) பயன்படுத்தி, முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலினின் முகத் தோற்றத்தை மிகத் துல்லியமாக இட்லியின் மேல் பகுதியில் செதுக்கியுள்ளனர். அவரது தனித்துவமான சிரிப்பு, மூக்குக்கண்ணாடி என ஒவ்வொரு நுணுக்கத்தையும் கவனமாக உருவாக்கியுள்ளனர்.

முதல்வரின் உருவத்திற்கு அருகிலேயே, திமுகவின் சின்னமான உதயசூரியன் சின்னமும் பிரம்மாண்டமாக வரையப்பட்டுள்ளது. சூரியனின் கதிர்கள் துல்லியமாகத் தெரியும் படி செதுக்கப்பட்டு, அதற்கு இயற்கையான உணவு நிறமிகளைப் (Natural Food Colors) பயன்படுத்தி ஒளியூட்டியுள்ளனர். வெள்ளை நிற இட்லியின் பின்னணியில், இந்த உருவங்களும் சின்னமும் காண்போரை வியக்க வைக்கும் வகையில் தெளிவாக காட்சியளிக்கின்றன.

சமூக வலைதளங்களில் குவியும் லைக்ஸ் மற்றும் ஷேர்கள்

இந்த முழுமையான தயாரிப்புப் பணிகளையும், நிறைவடைந்த அந்த 30 கிலோ இட்லியையும் ஒரு சிறிய வீடியோவாக பதிவு செய்து சமூக வலைதளங்களில் வெளியிட்டனர். வெளியிடப்பட்ட சில மணி நேரங்களிலேயே இந்த வீடியோ காட்டுத்தீ போல பரவத் தொடங்கியது.

ஃபேஸ்புக், இன்ஸ்டாகிராம், எக்ஸ் (ட்விட்டர்) மற்றும் வாட்ஸ்அப் என அனைத்து தளங்களிலும் இந்த வீடியோவை பலரும் பகிர்ந்து வருகின்றனர். "இது வெறும் இட்லி அல்ல, ஒரு கலைப்படைப்பு", "சமையல் கலைஞர்களின் திறமைக்கு ஒரு ராயல் சல்யூட்", "தமிழர்களின் உணவுக்கலைக்கு இது ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு" என பல்வேறு தரப்பினரும் தங்களது பாராட்டுகளை கமெண்ட்களில் குவித்து வருகின்றனர். இதுவரை பல ஆயிரக்கணக்கான லைக்ஸ்களையும், பல்லாயிரக்கணக்கான ஷேர்களையும் இந்த வீடியோ பெற்றுள்ளது.

குறிப்பாக, திமுக தொண்டர்கள் மற்றும் ஆதரவாளர்கள் இந்த வீடியோவை தங்களது ஸ்டேட்டஸ்களிலும் ஸ்டோரிகளிலும் பெருமையுடன் பகிர்ந்து, தங்கள் தலைவருக்கு அளிக்கப்பட்ட இந்த வித்தியாசமான மரியாதையைக் கொண்டாடி வருகின்றனர்.

தமிழகத்தின் தனித்துவமான அரசியல் கொண்டாட்டங்கள்

தமிழக அரசியலில் தலைவர்களுக்கு கட்-அவுட் வைப்பது, பேனர்கள் கட்டுவது, பாலாபிஷேகம் செய்வது போன்ற பழக்கங்கள் நீண்ட காலமாக இருந்து வந்தன. ஆனால், சமீப காலங்களில் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு மற்றும் மாறிவரும் சமூகப் பார்வைகள் காரணமாக, தொண்டர்களின் கொண்டாட்ட முறைகளிலும் பல ஆக்கபூர்வமான மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன.

தற்போது ரத்த தானம் செய்வது, ஏழைகளுக்கு உணவு வழங்குவது, மரக்கன்றுகள் நடுவது போன்ற செயல்களில் ஈடுபடுவது அதிகரித்து வருகிறது. அதன் ஒரு பகுதியாகவே, இது போன்ற தங்களது தனிப்பட்ட திறமைகளை வெளிப்படுத்தும் வகையிலான கொண்டாட்டங்களும் கவனம் பெறுகின்றன. உணவுக்கலை (Culinary Art) மூலம் ஒரு அரசியல் தலைவருக்கு ட்ரிபியூட் (Tribute) செலுத்துவது என்பது மிகவும் புதுமையான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க ஒரு அணுகுமுறையாகப் பார்க்கப்படுகிறது. இது சமையல் கலைஞர்களின் திறமையை உலகறியச் செய்வதோடு, எந்த ஒரு பிளாஸ்டிக் கழிவுகளோ அல்லது சுற்றுச்சூழல் பாதிப்போ இல்லாத ஒரு தூய்மையான வெளிப்பாடாகவும் அமைந்துள்ளது.

சமையல் கலைஞர்களுக்கு குவியும் பாராட்டுகள்

இந்தச் சாதனையைச் செய்த சமையல் கலைஞர்களுக்கு தற்போது பல தரப்பிலிருந்தும் பாராட்டுகள் குவிந்து வருகின்றன. ஒரு சாதாரண உணவகத்திலோ அல்லது திருமண மண்டபத்திலோ வேலை செய்யும் இவர்களின் அளப்பரிய திறமை, இந்த 30 கிலோ இட்லி மூலம் வெளிச்சத்திற்கு வந்துள்ளது. இவர்களின் உழைப்பு, பொறுமை, மற்றும் கலையுணர்வு ஆகியவை பலரையும் ஆச்சரியப்பட வைத்துள்ளது.

"இந்த இட்லியைச் சாப்பிடுவதற்கே மனம் வராது, இதனை ஒரு மியூசியத்தில் தான் வைக்க வேண்டும்" என்று நெட்டிசன்கள் பலரும் தங்களது கருத்துக்களைத் தெரிவித்து வருகின்றனர். சில உணவுப் பிரியர்கள், இந்த இட்லியை எப்படி வேகவைத்தார்கள் என்ற செய்முறை விளக்கத்தை (Making Video) வெளியிடுமாறும் சமையல் கலைஞர்களிடம் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.

ஒட்டுமொத்தத்தில், சென்னையில் சமையல் கலைஞர்கள் உருவாக்கிய இந்த 30 கிலோ இட்லி, உணவுக்கும் கலைக்கும் உள்ள தொடர்பை மீண்டும் ஒருமுறை நிரூபித்துள்ளது. முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் மற்றும் உதயசூரியன் சின்னம் செதுக்கப்பட்ட இந்த பிரம்மாண்ட படைப்பு, இணையவாசிகளின் மனதை வென்றுள்ளது மட்டுமின்றி, தமிழகத்தின் திறமையான கலைஞர்களுக்கு ஒரு சிறந்த அங்கீகாரத்தையும் பெற்றுத் தந்துள்ளது. அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு சாதாரண இட்லியை சாப்பிடும் போது, இந்த 30 கிலோ இட்லியின் பிரம்மாண்டமும் அதை உருவாக்கியவர்களின் உழைப்பும் நிச்சயம் உங்கள் நினைவுக்கு வரும்.

வீடியோவைப் பார்த்த உங்கள் கருத்து என்ன? இந்தச் சமையல் கலைஞர்களின் திறமையைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்? என்பதை கமெண்ட் பிரிவில் எங்களுடன் பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள்.