தரமற்ற கேன் குடிநீர்: ரூ.5,000 அபராதம் மற்றும் புதிய விதிகள்!

கேன் குடிநீர் பிரியர்களே கவனம்! தரமற்ற நீர் விற்பனை செய்தால் ரூ.5,000 அபராதம்: புதிய அதிரடி விதிகள் அமல்

தமிழகத்தில் கோடைக்காலம் தொடங்கிவிட்ட நிலையில், கேன் குடிநீரின் தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. சென்னை போன்ற மாநகரங்களில் பெரும்பாலான மக்கள் கேன் குடிநீரையே நம்பியுள்ளனர். இந்நிலையில், மக்களின் ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, கேன் குடிநீர் தரம் குறித்து தமிழக உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை மற்றும் தரக்கட்டுப்பாட்டு வாரியம் புதிய கடுமையான விதிமுறைகளை வெளியிட்டுள்ளது.

அபராத நடவடிக்கை

இனிவரும் காலங்களில் தரமற்ற கேன் குடிநீரை விற்பனை செய்யும் நிறுவனங்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்களுக்கு 5,000 ரூபாய் அபராதம் விதிக்கப்படும் எனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. பொதுமக்களின் புகார்கள் மற்றும் திடீர் ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட உள்ளது.

குடிநீரில் இருக்க வேண்டிய தாதுக்கள்: புதிய விதிமுறை

வெறும் தண்ணீரை மட்டும் குடிப்பது உடலுக்குப் போதுமானது அல்ல, அதில் உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய தாதுக்கள் இருக்க வேண்டும் என்பது அறிவியல் உண்மை. இதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு லிட்டர் குடிநீரில் இருக்க வேண்டிய தாதுக்களின் அளவை அரசு நிர்ணயித்துள்ளது:

1. கால்சியம் (Calcium): ஒரு லிட்டர் குடிநீரில் 10 மி.கி முதல் 75 மி.கி வரை கால்சியம் இருப்பது கட்டாயம்.

2. மெக்னீசியம் (Magnesium): ஒரு லிட்டர் குடிநீரில் 5 மி.கி முதல் 30 மி.கி வரை மெக்னீசியம் இருப்பது அவசியம்.

இந்த தாதுக்கள் எலும்பு வளர்ச்சிக்கும், இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மிக முக்கியமானவை. சுத்திகரிப்பு என்ற பெயரில் இந்த தாதுக்கள் முழுமையாக நீக்கப்பட்ட குடிநீரை விற்பது சட்டப்படி குற்றமாகும்.

ஏன் இந்த கட்டுப்பாடு?

பல குடிநீர் உற்பத்தி நிறுவனங்கள் 'ரிவர்ஸ் ஆஸ்மோசிஸ்' (RO) முறையைப் பயன்படுத்தும்போது, நீரில் உள்ள நச்சுக்களோடு சேர்த்து உடலுக்குத் தேவையான நல்ல தாதுக்களையும் நீக்கிவிடுகின்றன. இத்தகைய 'டெட் வாட்டர்' (Dead Water) எனப்படும் தாதுக்களற்ற நீரைத் தொடர்ந்து குடிப்பதால் மூட்டு வலி, சோர்வு மற்றும் இதய நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதாக மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இதைத் தடுக்கவே அரசு தற்போது தாதுக்களின் அளவை முறைப்படுத்தியுள்ளது.

உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்களுக்கான அறிவுறுத்தல்கள்

• ஒவ்வொரு குடிநீர் கேன்களிலும் ISI முத்திரை மற்றும் FSSAI உரிம எண் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்.

• தண்ணீர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேதி மற்றும் காலாவதியாகும் தேதி (Expiry Date) கட்டாயம் இடம்பெற வேண்டும்.

• குடிநீர் கேன்களைத் திறந்த வெளியில் நேரடி வெயிலில் வைக்கக்கூடாது. பிளாஸ்டிக் கேன்கள் வெயிலில் சூடாகும்போது பிளாஸ்டிக்கில் உள்ள நச்சுத்தன்மை நீரில் கலக்க வாய்ப்புள்ளது.

பொதுமக்கள் கவனிக்க வேண்டியவை

• நீங்கள் வாங்கும் குடிநீர் கேன் சுத்தமாக இருக்கிறதா என்பதை முதலில் உறுதி செய்யுங்கள்.

• கேன்களின் வாய் பகுதியில் சீல் சரியாக உள்ளதா எனப் பார்க்கவும்.

• பச்சை பாசி படிந்த அல்லது தேய்மானம் அடைந்த கேன்களில் வரும் தண்ணீரைத் தவிர்க்கவும்.

• குடிநீரில் ஏதேனும் சுவை மாற்றம் அல்லது துர்நாற்றம் இருந்தால் உடனே உணவுப் பாதுகாப்புத் துறைக்குத் தகவல் தெரிவிக்கவும்.

தண்ணீர் என்பது வாழ்வாதாரம். அதுவே நோய்க்காரணியாக மாறிவிடக்கூடாது என்பதில் தமிழக அரசு உறுதியாக உள்ளது. இந்த புதிய விதிமுறைகள் கேன் குடிநீர் நிறுவனங்களிடையே ஒரு ஒழுக்கத்தைக் கொண்டுவரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. ரூ.5,000 அபராதம் என்பது முதற்கட்ட நடவடிக்கை மட்டுமே; தொடர்ந்து விதிகளை மீறினால் உரிமம் ரத்து செய்யப்படும் என்றும் எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு சுத்தமான மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த குடிநீரை உறுதி செய்வோம்!

மேலும் உடனுக்குடனான செய்திகளுக்கு seithithalam.com உடன் இணைந்திருங்கள்.